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■◆セット
700円〜
・5本 700円 ・10本 1,300円 ・15本 1,900円 ・20本 2,400円 ・30本 3,650円
■◆厳選セット
・玄の人気トップ5 （せせり／豚バラチーズ／エビ／キス／玉ねぎ） 880円 ・ビールに合う5本 （豚／手羽先／白ネギ／ピリ辛ソーセージ／らっきょう） 780円 ・赤ワインに合う5本 （牛／チーズ／ベーコン／うずら／サーモン） 780円 ・白ワインに合う5本 （ささみ／エビ／アボカド／オクラ／ホタテ貝柱） 780円 ・ハイボールに合う5本 （せせり／つくね／椎茸／玉ねぎ／白身魚） 780円 ・男性の好きなトップ5 （とりもも／ハムカツ／白ネギ／牛／なす） 750円 ・女性の好きなトップ5 （アボカド／ささみ／エビ／玉ねぎ／白身魚） 750円 ・子供の好きなトップ5 （赤ウィンナー／ささみ／エビ／玉ねぎ／さつま芋） 730円 ・肉づくし （和牛もも／手羽先／豚ロース／ハムカツ／味自慢の牛） 990円 ・チーズづくし （豚チー／モッツァレラ／チーチク／ハムチー／スティック） 730円
■◆肉
・鳥取和牛もも（トモサンカク） 410円 ・味自慢の牛（カッパ） 160円 ・豚ロース 170円 ・厚切りベーコン 155円 ・とりもも 140円 ・ささみ 160円 ・せせり 190円 ・砂ずり 135円 ・手羽先 200円 ・赤ウィンナー 125円 ・ピリ辛ウィンナー 180円 ・つくね 155円 ・豚バラ巻きチーズ 230円 ・豚バラ巻きうずら 195円 ・ハムカツ 100円 ・ハムチーズカツ 160円
■◆魚介
・ジャンボエビ串 430円 ・イカ 135円 ・たこ 135円 ・サーモン 170円 ・キス（シソ巻き） 200円 ・ホタテ貝柱 230円 ・海老 200円 ・白身魚（日替わり） 140円 ・子持ちシシャモ 155円 ・特大あさり 190円 ・広島産の大粒カキ 190円
■◆野菜
・白ねぎ 80円 ・かぼちゃ 135円 ・椎茸 145円 ・エリンギ 135円 ・なす 125円 ・じゃが芋 110円 ・さつま芋 130円 ・長いも（ねばりっこ） 160円 ・ニンニク 130円 ・れんこん 130円 ・オクラ 80円 ・アボカド 165円 ・玉ねぎ 100円 ・ごぼう 100円 ・しょうが 120円 ・紅しょうが 120円 ・らっきょ 130円 ・ヤングコーン 120円 ・ アスパラガス 240円
■◆その他
・ちーちく 140円 ・うずら卵 165円 ・もち 145円 ・モッツァレラチーズ 170円 ・パルミジャーノレッジャーノ串 360円 ・生麩 310円 ・とろけるチョコレート 140円 ・バームクーヘン 260円
■◆ソースいらず
・茄子の田楽みそ 160円 ・特製タルタルのチキン南蛮 190円 ・鶏塩わさび 185円 ・もちと明太子 200円 ・ネギタン塩 165円 ・ささみのトマトポン酢 190円 ・じゃがバター 160円 ・豚みそカツ 190円 ・ユーリンチー 150円
■◆食べ方心得
その1 揚げたてアツアツの串カツをソースにどっぷり漬けよう！ その2 一度口にした串カツはソースの二度漬け禁止だっちゃ！ その3 ソースをつけ足したいときは、キャベツですくって串カツにかけよう！
※金額表記は消費税込になります。
■◆ちょっと一品
・トマトスライス 250円 ・枝豆 300円 ・鳥取名産らっきょう 440円 ・たこわさ 400円 ・チャンジャ 440円 ・手作りひらやま冷奴 300円 ・塩キャベツ 390円 ・キムチ 400円 ・チャーシューキムチ 440円 ・もろきゅう 300円 ・梅きゅうり 300円 ・きゅうりのたたき 300円 ・漬物の盛り合わせ 390円 ・名産！長いもの短冊 380円 ・鳥取名産ちくわセット 480円
■◆お造り
・鳥取名産の白いか 920円 ・キングサーモン 870円 ・カンパチ 920円 ・天然タイ 850円 ・玄のシメサバ 780円
■◆サラダ
・定番！シーザーサラダ 540円 ・グリーンサラダ 520円 ・海鮮サラダ 570円 ・生ハムサラダ 570円 ・ふわふわ豆腐サラダ 520円 ・野菜スティック 400円 ・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ 500円
■◆一品料理
・サーモンとアボカドのユッケ 780円 ・炙りサーモンのフラワーカルパッチョ 750円 ・揚げ出し（豆腐orモチorナス） 各550円 ・コーンバター 360円 ・巻かないアスパラベーコン 520円 ・あさりバター 500円 ・あさりの酒蒸し 500円 ・エビチリ 750円 ・ エビマヨ 750円 ・豚キムチ 590円 ・ホルモンの塩炒め 720円 ・とんぺい焼き 680円 ・ソーセージの盛り合わせ 750円 ・鳥取和牛サイコロステーキ 980円 ・鳥取和牛ローストビーフ 980円
■大江の郷 だし巻き玉子
680円
注文受けてから巻いています！
■◆豆腐料理
・手づくりひらやま冷奴 300円 ・豆腐キムチ 390円 ・ふわふわ豆腐サラダ 520円 ・揚げ出し豆腐 550円 ・オリジナル麻婆豆腐 700円 ・キツネ焼き 300円 ・冬期限定 湯豆腐 680円 ・夏季限定 ところてん 350円
■◆焼きもの
・アジの塩焼き 480円 ・酒の津 塩サバ 500円 ・ホッケの塩焼き 片身 590円 ・ホッケの塩焼き 一枚 980円 ・鳥取名産モサエビ塩焼き 690円 ・シシャモ 5尾 590円 ・スルメ一夜干し 650円
■◆揚げもの
・レンコンチップ 300円 ・軟骨のから揚げ 460円 ・タコのから揚げ 420円 ・カリカリフライドポテト 塩orガーリック 420円 ピリ辛orサワークリーム 450円 ・大山鳥のから揚げ 590円 ・鳥取名産モサエビ唐揚げ 690円 ・カマンベールチーズフライ 590円 ・広島産大粒のカキフライ 590円
■◆ご飯・麺
・ごはん（漬け物付き） 230円 ・キャベツ丼 290円 ・おにぎり（2ケ） 260円 ・焼おにぎり（2ケ） 320円 ・焼おにぎりチーズ 380円 ・玄まかない丼（串カツ入） 690円 ・親子丼 580円 ・チャーハン 620円 ・キムチチャーハン 690円 ・特製ソース焼きそば 650円 ・海鮮塩焼きそば 690円 ・ホルモンそば 850円
■◆飲み放題
1,800円〜
・1時間半 1,800円＋税 ・2時間 2,400円＋税
■◆ハイボール
・角ハイボール 480円 ・碧 Ao ハイボール 880円
■◆ビール
670円
・神泡のザ・プレミアム・モルツ
■◆ジャパニーズジン
520円
・翠ジンソーダ 和素材から生まれた日本のジン。 食事に合う爽やかなソーダ割り。
■◆こだわり酒場のレモンサワー
480円
こだわり酒場とは・・・ しっかりレモンで甘くない！ 酒とレモンのバランスを追求した、 ど真ん中のレモンサワー！
■◆瓶ビール
各690円
・アサヒ ・キリン ノンアルコールビールテイスト飲料 ～4つのゼロのノンアルコール～ ・オールフリー 620円
■◆梅酒
・梅酒（ロック／水割） 470円 ・梅酒（ソーダ割り） 490円 ・赤い梅酒 ＋50円 ・黒い梅酒 ＋50円
■◆サワー
各440円
・プレーン ・梅 ・レモン ・ライム ・グレープフルーツ ・ピーチ ・巨峰 ・青りんご ・カシス ・カルピス
■◆にごり香味酒
・みかん酒 ・桃酒 ・梅酒 ・りんご酒 ・ゆず酒 ロック／水割 各550円 ソーダ割 各580円
■◆カクテル
各620円 ・スクリュードライバー ・カシスオレンジ ・カシスウーロン ・ファジーネーブル ・ピーチウーロン ・ディタグレープ ・カンパリオレンジ ・照葉樹林 ・抹茶ミルク ・カルーアミルク 各650円 ・レッドアイ 各660円 ・ジントニック ・モスコミュール ・ラムコーラ ・テキーラサンライズ ・カシスソーダ ・マリブコーラ ・マンゴーリッキー ・カンパリソーダ ・シャンディガフ ※その他のカクテルもできますので 何なりとスタッフにお申し付けください。
■◆日本酒
・鷹勇 1合 520円 2合 1,000円 ・瑞泉 1合 490円 2合 940円 ・福寿海 1合 480円 2合 940円 ・鷹勇 山廃 1合 690円 ・坤滴 1合 880円 ・香住鶴 1合 680円 冷酒 ・諏訪泉 300ml 900円
■◆焼酎（ロック／水割／お湯割）
・玄オリジナルボトル（麦／芋／しそ） 各3,500円 【麦焼酎】 ・大隅（麦）～すっきりとした飲み口が魅力～ 450円 ・いいちこ 450円 ・二階堂 470円 【芋焼酎】 ・大隅（芋） 450円 ・黒霧島 450円 ・一刻者 470円 ・もぐら 570円 ・赤霧島 620円 【その他】 ・白丘（米） 470円 ・鍛高譚（しそ） 470円 ・れんと（黒糖） 470円
■◆ワイン
・グラス（赤・白） 各480円 ・ハーフボトル（赤・白） 各1,600円 ・フルボトル（赤・白） 各2,900円 ・サングリア ～風味豊かなワインと、果物の果汁が華やかに香るフルーティーで深みのある味わい～ 480円
■◆ソフトドリンク
各350円 ・ウーロン茶 ・緑茶 ・コカコーラ ・ジンジャーエール ・カルピスソーダ ・カルピス ・グレープフルーツジュース ・アップルジュース ・トマトジュース 各390円 ・ぶどうジュース 各420円 ・つぶつぶオレンジジュース ・濃厚マンゴージュース
■◆ふらっとお立ち寄りコース
1,300円
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■◆スタンダードコース
2,500円
■◆串カツまんぷくコース
2,400円
■◆玄コース
2,800円
■◆女子会コース
1,900円
